🇮🇹 Sicilia en 6 Días: la Ruta Completa

Día 1: Palermo, de arriba abajo

Al ir todo el grupo junto desde el minuto uno, aterrizamos pronto por la mañana en el aeropuerto Falcone-Borsellino, recogimos el coche de alquiler sin perder tiempo y pusimos rumbo directo a Piazza Politeama, en pleno centro. Empezar tan temprano es la clave de este itinerario: te deja el día entero para exprimir Palermo sin agobios.

Dejamos las maletas y salimos a caminar sin mucho plan, dejándonos guiar por las fachadas. Empezamos en la propia Piazza Politeama, presidida por el pórtico neoclásico del Teatro Politeama, y de ahí fuimos bajando hacia el Teatro Massimo, el auténtico templo de la ópera palermitana.

Con el día por delante, nos perdimos a propósito por las callejuelas del centro histórico. Palermo esconde patios y rincones que no salen en ninguna guía: nos topamos con más de uno completamente inesperado, con macetas, flores y balcones de otra época.

Seguimos paseando entre iglesias barrocas y el bullicio del Mercato del Capo, uno de los mercados históricos de Palermo donde los vendedores anuncian el género a gritos en un dialecto siciliano cerradísimo. Terminamos frente a la Catedral de Palermo, una mole que resume ella sola toda la historia de la isla: fue mezquita, y antes de eso, iglesia bizantina.

Después de tanta caminata, tocaba sentarse. Cenamos en Pizzeria Frida y después nos lanzamos a callejear por el centro histórico, dejándonos sorprender por fachadas iluminadas y plazas que de día pasan desapercibidas, hasta acabar en la zona de bares de Palermo.

Día 2: Scala dei Turchi y el Valle dei Templi

Salimos pronto de Palermo, con el coche ya cargado, rumbo al sur. El trayecto hasta la costa de Agrigento atraviesa el interior montañoso de la isla, con curvas constantes que no permiten ir muy rápido: cuenta bien el tiempo, porque son varias horas de carretera antes de llegar.

Llegamos sobre las 14h a Scala dei Turchi, un acantilado de roca caliza blanca que el viento y la lluvia han esculpido en escalones naturales que caen directamente al mar. Aprovecha para bañarte si vas en temporada cálida: el contraste entre el blanco de la piedra y el azul del Mediterráneo es de los más bonitos de la isla.

Con hambre acumulada, buscamos dónde comer de camino al Valle dei Templi. Encontramos un restaurante bastante apartado de la carretera principal, con un desvío algo confuso y, al llegar, ni un alma más que nosotros y el dueño.

Con las fuerzas repuestas, llegamos al Valle dei Templi de Agrigento, uno de los conjuntos de templos griegos mejor conservados fuera de la propia Grecia, y desde 1998 Patrimonio de la Humanidad.

Llegamos con tiempo de sobra para ver cómo la luz dorada del atardecer iba encendiendo la piedra de los templos. No había apenas nadie por las calles del recinto, algo que agradecimos enormemente.

Cenamos en Agrigento en una pizzería que encontramos abierta, pidiendo una pizza frita típica de la zona, y nos quedamos a dormir en la ciudad para tener el trayecto del día siguiente más descansado.

Día 3: Siracusa, entre templos griegos y barroco

Salimos temprano de Agrigento hacia Siracusa. De camino, paramos en un recinto arqueológico enorme sin tener muy claro, al principio, si lo que teníamos delante era un teatro griego o un anfiteatro romano, hasta que un cartel (y nuestra propia curiosidad después) nos sacó de dudas: eran, de hecho, las dos cosas a la vez.

Dejamos el coche cerca del puerto marítimo, en el límite con Ortigia, la isla-centro histórico de Siracusa, decididos a aprovechar el tiempo al máximo caminando por su perímetro: la muralla, los restos del castillo y, sobre todo, la Piazza del Duomo.

Comimos por la zona, apostando sobre seguro por una buena pasta, y nos animamos a probar el aperol spritz que tanto se ve en las terrazas italianas. De postre, un gelato de rigor, disfrutado sentados en la propia Piazza del Duomo, a los pies de la catedral. Esa misma noche, al tener el día entero para Siracusa, pudimos quedarnos a cenar tranquilamente en Ortigia y dar un último paseo nocturno por la isla antes de dormir.

Día 4: Catania, paraguas de colores y última noche de fiesta

Por la mañana pusimos rumbo a Catania, a menos de una hora de Siracusa. Con el día entero por delante, empezamos paseando hasta el Anfiteatro Romano, en pleno centro de la Piazza Stesicoro: sorprende encontrarse unas ruinas de este tamaño rodeadas de edificios y tráfico, como si el pasado romano se negara a esconderse bajo la ciudad moderna.

De ahí nos acercamos al mercado del pescado y la fruta, muy cerca de la Piazza Duomo: un hervidero de puestos, gritos de vendedores y, en varias calles, cientos de paraguas de colores colgados formando un techo improvisado sobre los tenderetes.

Por la tarde nos lanzamos a callejear por el centro histórico: la Piazza dell'Università, las calles empedradas y la imponente Piazza Duomo, presidida por la Catedral de Sant'Agata y la Fontana dell'Elefante.

Nos habían recomendado cenar en la Trattoria del Cavaliere, un sitio tan popular que no admite reservas: hay que hacer cola en la puerta. Mereció la pena cada minuto de espera: raciones generosas y precios que en cualquier ciudad española ya serían imposibles de encontrar.

Después de cenar, nos dejamos llevar por la noche siciliana: primero una discoteca cerca del puerto, y después otra de la que ya ni recordamos el nombre, pero sí el buenísimo ambiente. Al no tener que madrugar para hacer más ruta al día siguiente que el corto salto hasta Taormina, esta fue, con diferencia, la noche que más alargamos de todo el viaje.

Día 5: Taormina y Naxos, con el Etna de testigo

Desde Catania, Taormina y Naxos están a menos de una hora de coche. Empezamos por el Parco Archeologico di Naxos, en la punta de la península de Schisò: unas ruinas mucho menos visitadas que el resto de la ruta, pero con una historia enorme detrás y vistas privilegiadas al Etna desde la propia costa.

Subimos después hasta la propia Taormina, encaramada en la colina, para visitar su joya: el Teatro Antico, con el Etna asomando justo detrás del escenario.

Para cerrar el día con calma, paseamos por el Giardino Pubblico de Taormina, un jardín mucho más singular de lo que parece a primera vista.

Nos quedamos a dormir en Giardini Naxos, el pueblo de playa justo al pie de Taormina: no tiene el encanto del casco histórico de arriba, pero los precios son mucho más razonables, sobre todo si viajas en temporada alta.

Aprovechamos también para acercarnos a un mirador del Etna, ya que lo teníamos cerca. Nuestra experiencia, para ser honestos, fue agridulce.

Día 6: Vuelta a Palermo, con parada en Cefalù (y Milazzo si hay tiempo)

El camino de vuelta desde Taormina hasta el aeropuerto de Palermo son unas tres horas por autopista, así que lo repartimos con un par de paradas en la costa norte en vez de hacerlo del tirón.

Nuestra siguiente parada, esta vez sí obligatoria, fue Cefalù: una de esas ciudades que parecen sacadas de una postal, con casas de pescadores apretadas contra el mar, una muralla que se asoma directamente al agua y, presidiéndolo todo desde arriba, la roca de La Rocca.

Si el calendario te lo permite, aprovecha la playa que se extiende justo bajo la muralla: en temporada alta se llena de gente nadando junto al casco antiguo, con la Rocca vigilando desde arriba.

Y con eso, derechos al aeropuerto para volver a casa con Ryanair. Seis días completos, una ruta circular sin repetir carretera y un país que ya nos ha convencido para volver: nos queda pendiente Marrakech... y quizá, esta vez sí, una excursión oficial al cráter del Etna.